Características
Famoso por seus vinhedos de grande altitude e clima frio, o Vale de Uco encontra-se aos pés da Cordilheira dos Andes, a 60 quilômetros ao sul da cidade de Mendoza. Numerosos arroios de degelo fresco regam a terra fértil, até unir-se ao rio Tunuyán. Tem alguns dos vinhedos mais altos do mundo, que se caracterizam por seu clima frio e as diferenças extremas de temperatura entre o dia e a noite.