Tempus Two Silver Series Shiraz

750ml | Tinto

País: Austrália

Vinícola: Tempus Two

Região: South Eastern Australia

Uva: Shiraz

Descrição
De coloração violeta escura, carrega notas de ameixa bem madura, geleia de cereja e amora, envolvidas por toque sútil de baunilha e especiarias. Na boca é encorpado, persistente, com taninos bem integrados e macios.

Harmonização
Cortes de carnes bovinas, Carre de Cordeiro, Risosto de Gran Formaggio

Por: R$ 126,00

Teor Alcoólico
13,5%

Amadurecimento
Parcialmente em carvalho Americano

Safra
2013

Potencial de guarda
Potencial de Guarda

Temp. de serviço
De 16°C a 18°C

Visual
Vermelho violeta

Olfato
Ameixa, pimenta preta e toffee

Gustativo
Geleia de frutas, especiarias e um sútil toque de baunilha

Ocasião
Jantar com amigos


Saiba mais

A uva shiraz é de origem francesa, do Vallée du Rhône. Apenas a Austrália adotou oficialmente o nome de shiraz, apesar de serem a mesma uva. Na sua região de origem, é frequente trazer aromas de carne crua e pimenta preta num vinho mais seco. Já na Austrália, devido à fatores de solo, clima e técnicas de produção produz vinhos mais intensos, frutados e com um toque adocicado.

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