Vinho e Ponto
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Tempus Two Varietal Series Shiraz 2014 cod. 14.01.004
Tinto
Austrália
Syrah/Shiraz
South Eastern Australia
Comentário do sommelier
De coloração violeta escura e muito intensa, carrega aromas complexos, misturando jabuticaba, pimenta preta, geleia de cereja e amora com um toque sútil de chocolate e canela. Na boca é encorpado, de grande persistência, acidez refrescante e taninos integ
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Tempus Two Varietal Series Shiraz 2014
- Tinto
- Austrália
- Syrah/Shiraz
- South Eastern Australia
R$168,00
Ficha técnica
- Pais de Origem Austrália
- Amadurecimento Carvalho Americano
- Clima Mediterrâneo
- Divisão dos países Velho Mundo
- Principais características
Encorpado
Especiarias - Temperatura 16 - 18°C
- Teor alcoólico 13.5%
- Volume 750 ml
- Tipo de Vinho Tinto
Sobre o vinho
De coloração violeta escura, carrega notas de ameixa bem madura, geleia de cereja e amora, envolvidas por toque sútil de baunilha e especiarias. Na boca é encorpado, persistente, com taninos bem integrados e macios.
- Vinícola / Produtos: A uva shiraz é de origem francesa, do Vallée du Rhône. Apenas a Austrália adotou oficialmente o nome de shiraz, apesar de serem a mesma uva. Na sua região de origem, é frequente trazer aromas de carne crua e pimenta preta num vinho mais seco. Já na Austrália, devido à fatores de solo, clima e técnicas de produção produz vinhos mais intensos, frutados e com um toque adocicado.
Harmonização
Churrasco em Geral, Cordeiro, Polenta com Ragu.
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