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  • Caliterra Tributo Syrah Single Vineyard Caliterra Tributo Syrah Single Vineyard

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Caliterra Tributo Syrah Single Vineyard 2017 cod. 20310917

  • Tinto
  • Chile
  • Syrah/Shiraz
  • D.O Valle de Colchagua

Comentário do sommelier

De cor vermelho rubi com reflexos violáceos. Austero e complexo no nariz, este vinho vai se mostrando lentamente, entrega notas de pimenta preta e suaves toques defumado.

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R$198,00
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Descrição

De cor vermelho rubi com reflexos violáceos. Austero e complexo no nariz, este vinho vai se mostrando lentamente, entrega notas de pimenta preta e suaves toques defumado.

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Caliterra Tributo Syrah Single Vineyard 2017

Caliterra Tributo Syrah Single Vineyard 2017

  • Tinto
  • Chile
  • Syrah/Shiraz
  • D.O Valle de Colchagua
R$198,00

Ficha técnica

  • Pais de Origem Chile
  • Amadurecimento Barricas de Carvalho francês
  • Clima Mediterrâneo
  • Divisão dos países Novo Mundo
  • Principais características Complexo
    Equilibrado
    Suculento
  • Temperatura 16 - 18°C
  • Teor alcoólico 13.5%
  • Volume 750 ml
  • Tipo de Vinho Tinto

Sobre o vinho

De cor vermelho rubi com reflexos violáceos. Austero e complexo no nariz, este vinho vai se mostrando lentamente, entrega notas de pimenta preta e suaves toques defumado. Depois de alguns minutos em taça abre o caminho para suaves e delicados aromas de figo e amoras madura. Em boca é fresco e muito suculento, com equilíbrio perfeito entre as frutas e especiarias, seus taninos finos deixam sentir este incrível terroir e permitem presenciar um grande potencial de guarda.

- Vinícola / Produtos: A Syrah, também conhecida como Shiraz, é uma das seis variedades de uvas tintas mais cultivadas no mundo. Considerada uma das cepas mais antigas da humanidade, sua origem se perde no tempo desde a época da antiguidade clássica pelas terras do Oriente Médio. No entanto, o primeiro registro oficial do cultivo da Syrah data apenas do século XII, momento em que ela aparece como um cruzamento natural entre a Mondeuse Blanche, branca, e a Dureza, tinta, na França. Foi no Vale do Rhône, no sul do país, no entanto, que a uva se adaptou e se diferenciou de suas ancestrais, se tornando a base de importantes vinhos tintos produzidos nas regiões de Hermitage e Côte Rôtie.

Harmonização

Cordeiro, Carnes de boi e Carnes de caça.

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