Com cor amarelo esverdeado, com excelente perlage e aromas que oferecem fruta como abacaxi, pêssego e notas florais. No paladar é fresco juntamente com bom equilíbrio e acidez na medida.

- Harmonização: Peixes, Saladas e Frutos do Mar.
- Vinícola / Produtos: Em Salta, no extremo norte da Argentina estão os vinhedos mais altos do mundo, entre altitudes que vão de 1700 a mais de 3000 metros acima do nível do mar. Esse é um fato importante, pois numa altitude extrema dessas, a variação de temperatura diária é muito grande, a luminosidade é quase constante, os solos são muito pobres e chuvas muito escassas, todas estas, condições excepcionais para produção de grandes vinhos.