Prieuré de Cénac

750ml | Tinto

País: França

Vinícola: Les Vignobles Saint Didier Parnac

Região: Cahors

Uva: 100% Malbec

Descrição
De cor vermelho violeta profundo. Os aromas remetem a frutas vermelhas e negras, com notas florais delicadas e um toque de especiarias. No paladar é delicioso e exuberante, com taninos finos e harmoniosos possui bom corpo que preenche o paladar, é rico e robusto, com final de boca persistente e elegante.

Harmonização
Steak Tartare grelhado com batatas rústicas

Por: R$ 342,00

Teor Alcoólico
13,5%

Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e cuba de concreto

Safra
2018

Potencial de guarda
Potencial de Guarda

Temp. de serviço
Entre 16°C a 18°C

Visual
Vermelho violeta

Olfato
Especiarias, amoras e framboesa

Gustativo
Harmonioso, elegante com final persistente

Ocasião
Ocasião especial


Saiba mais

A uva Malbec foi descoberta na região de Cahors, por um húngaro chamado Malbek (ou Malbeck). E, segundo essa lenda, o nome da cepa teria sido adaptado, posteriormente, para Malbec. A denominação Cahors, oficializada em 1971, compreende somente vinhos tintos. Brancos e Rosés produzidos na região são rotulados como Vin de Pays.
A legislação atual determina que Cahors seja produzido com pelo menos 70% de Malbec, podendo ser cortado com, no máximo, 30% de Merlot e Tannat.

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