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  • Galante Romagna Sangiovese DOC Appassimento 2018 Galante Romagna Sangiovese DOC Appassimento 2018

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Galante Romagna Sangiovese DOC Appassimento 2018 cod. 80310518

  • Tinto
  • Itália
  • Sangiovese
  • Romagna

Comentário do sommelier

De cor vermelho rubi brilhante. O nariz é intenso, com aromas de cerejas pretas, amoras, rosas, violetas e um toque de baunilha. Na boca é macio e envolvente, com taninos bem equilibrados, persistente, fino e equilibrado.

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Descrição

De cor vermelho rubi brilhante. O nariz é intenso, com aromas de cerejas pretas, amoras, rosas, violetas e um toque de baunilha. Na boca é macio e envolvente, com taninos bem equilibrados, persistente, fino e equilibrado.

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Galante Romagna Sangiovese DOC Appassimento 2018

Galante Romagna Sangiovese DOC Appassimento 2018

  • Tinto
  • Itália
  • Sangiovese
  • Romagna
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Ficha técnica

  • Pais de Origem Itália
  • Amadurecimento Cubas de Concreto
  • Divisão dos países Velho Mundo
  • Temperatura 16 - 18°C
  • Teor alcoólico 14.5%
  • Volume 750 ml
  • Tipo de Vinho Tinto

Sobre o vinho

De cor vermelho rubi brilhante. O nariz é intenso, com aromas de cerejas pretas, amoras, rosas, violetas e um toque de baunilha. Na boca é macio e envolvente, com taninos bem equilibrados, persistente, fino e equilibrado.

- Premiação: LUCA MARONI 96
- Vinícola / Produtos: O Galante Sangiovese faz uso da antiga técnica de "appassimento" ("secagem"), alguns passos que intensificam notavelmente os sabores das uvas. A seleção começa na vinha, escolhendo apenas os melhores cachos que, após um longo processo de secagem e uma vinificação muito cuidadosa, produzem um sangiovese rico em aromas e concentração.

Harmonização

Carne de Caça, Queijos maduros e Carnes de boi.

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